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中华医学会医学科学道德与学风建设座谈会在京召开

2019-09-16 16:24 来源:中国经济网陕西

  中华医学会医学科学道德与学风建设座谈会在京召开

  2017年,按照《国务院关于扩大对外开放积极利用外资若干措施的通知》要求,国家发展改革委、商务部会同有关部门对2015年版《外商投资产业指导目录》(下称《目录》)进行了修订。李克强连任总理后首站考察为何又来这里?2013年,李克强担任总理后首次考察便来到上海,直接推动上海自贸区的设立。

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  国发〔2018〕12号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:建设自由贸易试验区(以下简称自贸试验区)是党中央、国务院在新形势下全面深化改革和扩大开放的战略举措。同时,京津冀协同调控力度不断加大,环京楼市同步降温。

  “2018年,天津开发区将立足京津冀协同发展,顺势而为,承接北京资源,抓住契机引进央企、跨国公司总部、科研院所、金融机构高层,主动出击,做好北京非首都功能承接,以开放聚资源,全面落实国家大战略。“十二五”期间,北京高速公路年均建设项目2项至3项,年均建设里程约70公里。

截至目前,国务院和各部门已向全国或特定区域复制推广自由贸易试验区改革试点经验153项。

  今年一季度,上海累计实现外贸进出口总额7511亿元,同比增长20%。

  实现企业设立“一照一码一章一票一备案”一天办结。“这是在为将来建设自贸港做基础。

  但一些领域还面临动力不够、联动不畅、承压不足等三大挑战。

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  打造改革开放新高地,成为不少地方今年的重点工作之一,包括四川、安徽等地都在全国两会期间提交了探索建设自贸港或者自贸区的建议。

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  自由贸易港区将比自贸区拥有更大的自由度,上海拥有多年的自贸区发展经验,基础设施完备,是试验自由贸易港区的最佳区域。这一开放,被认为是继2002年中国允许外资在中国境内设立中外合资公司开展公募基金业务以来,中国基金业最重大的对外开放举措。

  

  中华医学会医学科学道德与学风建设座谈会在京召开

 
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缙云烧饼 (浙江小吃)

缙云烧饼是浙江缙云县有名的传统小吃,被中国烹饪协会评为中华名小吃。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出来的,所以具有锅里做出来的饼所没有的独特香味。

中文名
缙云烧饼
主要原料
面粉,夹心肉,梅干菜
是否含防腐剂
主要营养成分
碳水化合物,蛋白质,脂肪
储藏方法
通风阴凉处储存

1简介

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缙云烧饼缙云烧饼
    缙云烧饼亦称“桶饼”,历史悠久、世代传承、久负盛名,为缙云民间一大著名特产。是以面粉、鲜猪肉和缙云菜干为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成,饼色金黄、表脆内糯、油而不腻、鲜香满口。

传说缙云烧饼的工艺,是从轩辕黄帝那儿学来的。轩辕氏又称缙云氏,当年在缙云仙都的鼎湖峰架炉炼丹,饿时就和个面团,贴在炼丹炉内壁烤着吃,香飘四野。轩辕氏炼丹成功,骑龙升天。当地百姓利用那炼丹炉,学着轩辕氏烤烧饼,如此世代承传,就成了风味独特的缙云烧饼。

据查,缙云烧饼至少有650年的历史。传说朱元璋当年征战到缙云,吃上缙云烧饼,念念不忘;后来做了皇帝,还派人到缙云,找到当年的师傅接到宫中,专做烧饼给他吃。

2起源传说

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“缙云烧饼”历史悠久,相传古时轩辕皇帝在缙云仙都的石笋上,用大铁鼎炼制仙丹。炼制成后与食丹的妃子、臣子跨龙升天成仙。而没有食用仙丹的臣子则纷纷效仿,铸铁鼎炼制仙丹。仙都石笋下的村民见之,纷纷纳闷“为何食铁鼎中之物,而升天成仙?”有的也想效仿,但由于无钱铸鼎而告终。一日一村民悟出了其中的道理,对大家说:“食铁鼎中之物,而升天成仙,我们无钱铸鼎也成不了仙,但我们可以做土鼎,食土鼎烧出之物,以求长生不老,消灾避邪。”大家听后觉得是个理,于是纷纷动手制作土鼎,上山采药炼制仙丹。有一日一村妇在家中烙饼,见其儿子刚炼制好丹药,发现土鼎内还有炭火且内壁光滑,就顺手将饼贴与鼎壁,烤之。慢慢的家中充满了烤熟之饼的香味,而溢出房子,引来了其他好奇村民,大家食后发现烤出之饼比锅中烙出的饼酥香、生糯。时而久之,村民们发现食土鼎炼制的丹药,并不能长生不老与消灾避邪,就纷纷将其加以改进做成烧桶,专用于烤饼之用。而有的村民则挑着特制的烧桶客走他乡,以烤饼为生。

3制作方法

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用料

主辅料:面粉、夹心肉、梅干菜、面娘(已经发酵的面粉)

缙云烧饼缙云烧饼

调味料:食盐、饴糖芝麻少许

步骤

1、面粉拌和成发面;冬天,夏天方法不一。冬天用热汤,夏天用凉水。夏天时,现做与延时做不一。现做用热汤延时用凉水;

2、夹心肉切粒加梅干菜和精制食盐拌和入味成馅;

3、发面摘剂,包入馅收口捏拢,按扁,擀成圆饼坯直径大约10--15cm;

4、饼坯正面刷上少许麦芽饴糖并洒上芝麻,反面刷上少许水贴在炭火烧热的烧桶内壁上;

5、用炭火烧烤3—4分钟,待饼面金黄,香味溢出时,用特制铁钳钳出即成。

4典故

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传说朱元璋当年征战到缙云,吃上缙云烧饼,念念不忘;后来做了皇帝,还派人到缙云,找到当年的师傅接到宫中,专做烧饼给他吃。有刘基的《烧饼歌》为证:

“明太祖一日身居内殿食烧饼,方啖一口,内监忽报国师刘基进见,太祖以碗覆之,始召基入,礼毕。帝问基曰:先生深明理数,可知碗中是何对象?基乃捏指轮算,对曰:半似日兮半似月,曾被金龙咬一缺,此食物也。开视果然。”

5获奖

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1989年“缙云烧饼”被浙江省商业厅评为浙江省优质点心。

参考资料

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[1].新华网:每年投500万元“缙云烧饼”要做下一个“沙县小吃”
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